Honig - flüssiges Gold
	Honig ist flüssiges Gold aus der Natur. Um ein Gramm Honig zu produzieren, müssen die Bienen bis zu 10 000 Blüten besuchen. Für ein Kilo legen die Sammlerinnen das Dreifache des Erdumfanges zurück. Honig ist ein Qualitätsprodukt ersten Ranges. Er enthält wertvollste Inhaltsstoffe wie Vitamine und Inhibine. Schon Hippokrates hat Honig als Medizin empfohlen. Seine Gewinnung erfordert äußerste Sorgfalt.
						Voller Fleiß haben die Bienen den Nektar von den Blüten oder den Honigtau von den Nadelbäumen gesammelt. Der eingetragene Nektar ist aber noch lange kein Honig. Er muss eingedickt und mit allerlei wichtigen Stoffen aus körpereigenen Säften der Biene angereichert werden. Ist der Honig reif, verschließen ihn die Bienen in den Zellen mit einem Wachsdeckel. Bei der Honiggewinnung werden die Honigwaben entnommen, aufgedeckelt und in einer Honigschleuder geschleudert.
Hobbyimker Fritz Winter kontrolliert seine Bienenvölker regelmäßig. Streng achtet er darauf, dass keine fremden Inhaltsstoffe in den Honig gelangen können. Der Honig stammt ausschließlich aus der intakten Natur rund um das bayerische Dörfchen Oppersdorf. Über Massenhonige, die stets streichfähig bleiben und nicht mehr - so wie es natürlicher Hobnig tut - auskandieren, kann der Imker nur lachen: Nur ein Naturprodukt ist von höchster Qualität. Und dabei soll es auch bleiben. Die Hobbyimkerei www.winterfritz.de verfolgt keine wirtschaftlichen Ziele. Bienenzucht ist ein Hobby, das gut für die Natur ist. Kunden, die naturreinen und günstigen Honig kaufen, unterstützen den angewandten Naturschutz.